onlinenewstime.com : สสว. ปลื้ม งาน “ผสาน สร้างสรรค์ มุ่งมั่น ยั่งยืน สุดยอดผลิตภัณฑ์เครือข่ายวิสาหกิจชุมชน & Product Champions 2019” นำ SMEs 400 ราย จากศูนย์ Excellence Center 4 ภูมิภาค ที่ สสว. จับมือมหาวิทยาลัยรัฐ 8 แห่งทั่วประเทศ ทดสอบตลาดจริง 4 ครั้ง คาดกวาดรายได้ถึง 26.04 ล้านบาท
นายสุวรรณชัย โลหะวัฒนกุล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) กล่าวว่า จากการที่ สสว. โดยโครงการส่งเสริมเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนปี 2562 จับมือ 8 มหาวิทยาลัย ได้แก่ ม.เชียงใหม่ ม. แม่โจ้ ม. นเรศวร ม. ขอนแก่น ม. เทคโนโลยีสุรนารี ม. เทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ม.วลัยลักษณ์ และม. สงขลานครินทร์ จัดตั้งศูนย์แห่งความเป็นเลิศ หรือ Excellence Center ทั้งด้านเกษตร และด้านการพัฒนาชุมชน ครอบคลุม 4 ภูมิภาค ทั่วประเทศ
เพื่อมุ่งหวังให้เป็นกลไกสำคัญ ตามแผนปฏิรูปประเทศด้านเศรษฐกิจ โดยตั้งเป้ายกระดับองค์ความรู้ธุรกิจ 3,200 ราย อบรม Online และ Offline พร้อมพัฒนาและให้คำปรึกษาถึงสถานที่ แบบเจาะลึก ขยายช่องทางการตลาด ให้กับวิสาหกิจไม่น้อยกว่า 400 ราย
รวมทั้งเพิ่มศักยภาพ เพื่อต่อยอดสินค้าและผลิตภัณฑ์ชุมชน หรือสร้างบริการใหม่ๆ ไม่น้อยกว่า 40 วิสาหกิจ รวมกว่า 40 ผลิตภัณฑ์/บริการ และผลักดันให้เกิดเครือข่ายวิสาหกิจชุมชน 1 เครือข่ายต่อ 1 มหาวิทยาลัย ภายในปี 2562 นั้น
ขณะนี้ การดำเนินโครงการดังกล่าว เสร็จลุล่วงแล้ว และได้มีการนำผู้ประกอบการ ที่ผ่านการอบรมของโครงการฯ จำนวน 400 ราย มาทดสอบตลาด โดยเปิดให้ขายของจริง ณ ลานเมือง สุขสยาม ไอคอนสยาม จำนวนทั้งสิ้น 4 ครั้ง
และในการจัดงานใน 3 ครั้งที่ผ่าน ซึ่งมีผู้ประกอบการรวม 300 ราย นำสินค้ามาจำหน่าย มียอดขายในงานรวมกว่า 8.43 ล้านบาท ซึ่งยังไม่รวมยอดสั่งซื้อ ที่มีขึ้นภายในงาน เช่น ร้านร้อยแปดฟู๊ด จากจังหวัดนครราชสีมา มียอดสั่งซื้อจากผู้สนใจที่รับชมการถ่ายทอดสดผ่าน Facebook Live หรือร้านข้าวยำเบญจรงค์ จากจังหวัดนครศรีธรรมราช ก็มีผู้ประกอบการร้านอาหารในกรุงเทพฯ ติดต่อขอซื้อเฟรนไชส์ทันที
หรือ ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้าภายใต้แบรนด์ โมเน่ จากจังหวัดเชียงใหม่ ก็มียอดสั่งซื้อจากนักธุรกิจชาวอังกฤษ ซึ่งได้เข้ามาชมภายในงาน โดยรวมแล้วจะมียอดสั่งซื้ออีกกว่า 11.60 ล้านบาท ซึ่งคาดว่า ยอดขายรวม จากการจัดงาน 4 ครั้ง จะสามารถสร้างได้รวมถึง 26.04 ล้านบาท
สำหรับสินค้า Product Champions ที่มีการนำเสนอเป็นไฮไลท์ ในงานแต่ละครั้งนั้น นอกจากจะพิจารณาถึงความโดดเด่น เป็นที่รู้จักในพื้นที่จังหวัดตนเอง การมีศักยภาพ ที่จะสามารถทำตลาดนอกพื้นที่ เช่นในจังหวัดอื่นๆ หรือ ในต่างประเทศด้วย
ที่สำคัญ จะต้องเป็นธุรกิจ ที่มีความสำคัญของชุมชน มีคนในชุมชน เข้ามามีส่วนร่วมในมิติต่างๆ เช่น ใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่ ที่มีการผลิตขึ้นโดยคนในชุมชน หรือ มีการจ้างงานคนในชุมชน เข้ามาร่วมในส่วนของการผลิต รวมถึงการที่กระจายงานหลายๆ ส่วนไปให้ชุมชนช่วยกันทำ เป็นต้น
ผลิตภัณฑ์ที่ได้คัดเลือกให้ได้ Product Champions ครั้งนี้คือ แกงหน่อไม้สำเร็จรูป วิสาหกิจชุมชนเกษตรรุ่นใหม่อำเภอนามา จังหวัดกาฬสินธุ์ และ ผลิตภัณฑ์เห็ดนางฟ้าทอดกรอบ จังหวัดพัทลุง พร้อมยกระดับโดยเพิ่มประสิทธิภาพด้วยการนำเทคโนโลยีการผนึกภาชนะขนาดเล็ก (ถ้วย) มาใช้
“โครงการนี้ เป็นโครงการที่ส่งเสริมธุรกิจชุมชน ด้วยการพัฒนาองค์ความรู้และการบริหารจัดการสมัยใหม่ พร้อมกับยกระดับ ด้วยการให้ชุมชนสามารถนำและใช้เครื่องจักร เทคโนโลยี และนวัตกรรมที่เหมาะสมกับธุรกิจ ไปใช้ในการพัฒนาคุณภาพและกระบวนการผลิต พัฒนาผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงบรรจุภัณฑ์เพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการตลาด
และนำวิสาหกิจที่มีศักยภาพ ไปทดสอบตลาดนอกพื้นที่ ซึ่งก็คือ ไอคอนสยาม เพราะ สสว. มองว่า จะได้ตลาด ที่มีผู้ซื้อทั้งชาวไทย และต่างชาติ ซึ่งยอดขายจริง จะเป็นสิ่งที่สะท้อน พัฒนาและยกระดับวิสาหกิจ ที่มีศักยภาพ ให้ได้มาตรฐานเพื่อสร้างโอกาสทางการค้าให้เพิ่มมากขึ้นได้ รวมถึงเรื่องการสร้างเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนทั้งในระดับพื้นที่ และระดับจังหวัด”
สำหรับกิจกรรมทดสอบตลาด 3 ครั้งที่ผ่านมา มีรายละเอียดดังนี้คือ ครั้งที่ 1 เป็นการจัดของ ม. เชียงใหม่ และ ม. เทคโนโลยีพระนครเหนือ ครั้งที่ 2 จัดโดย ม. เทคโนโลยีสุรนารีและ ม. แม่โจ้ ครั้งที่ 3 จัดโดย ม. นเรศวร และ ม.วลัยลักษณ์ และครั้งที่ 4 ซึ่งจัดระหว่างวันที่ 19 ก.ย. – 22 ก.ย. นี้ จัดโดย ม. ขอนแก่น และม. สงขลานครินทร์
ผอ.สสว.กล่าวสรุปว่า “สสว. คาดหวังว่า การดำเนินงานของ ศูนย์ Excellence Center ครั้งนี้ จะสามารถส่งเสริมพัฒนา เพื่อยกระดับให้วิสาหกิจชุมชนไทย เติบโตอย่างเข้มแข็งและมั่นคง พร้อมสำหรับการแข่งขันในยุค 4.0
พร้อมกันนี้ยังสามารถสร้างเครือข่าย วิสาหกิจชุมชนเพิ่มมากขึ้น เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนต่อไป ตลอดจนสร้างรายได้ให้กับ 400 วิสาหกิจชุมชน ที่ผ่านการพัฒนาจากโครงการ เพิ่มขึ้นร้อยละ 10 ภายในปี 2562 นี้ได้สำเร็จ”
ขอเชิญร่วมชม ชิม ช้อป งาน “ผสาน สร้างสรรค์ มุ่งมั่น ยั่งยืน สุดยอดผลิตภัณฑ์เครือข่ายวิสาหกิจชุมชน & Product Champions 2019” ระหว่างวันที่ 19 – 22 ก.ย. ณ ลานสุขสยาม ไอคอนสยาม