Onlinenewstime.com : “ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ และโรงเรียนสอนทำอาหาร บลู เอเลเฟ่นท์ ” โดยเชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร และเชฟแห่ง “ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์” และนางสาวอิเนส คาร์ล่า เอลิก ซาดอนเน่ต์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท บลู สไปซ์ จำกัด ในเครือ บลู เอเลเฟ่นท์ กรุ๊ป ซึ่งผลิตและจำหน่าย ซอส พริกแกง เครื่องปรุง ให้การต้อนรับ 36 นักธุรกิจจากประเทศญี่ปุ่น จาก Ehime Prefectural Federation of Chambers of Commerce and Matsuyama Chamber of Commerce
พร้อมร่วมพูดแลกเปลี่ยนประสบการณ์ กลยุทธ์ ที่สร้างความสำเร็จอย่างต่อเนื่องให้กับภัตตาคาร และโรงเรียนสอนทำอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ ในระดับสากล รวมทั้งการนำเอกลักษณ์ของท้องถิ่นและวัตถุดิบจากธรรมชาติ ผนวกกับวัฒนธรรมทางอาหาร มาเป็นแรงบันดาลใจในการพัฒนาต่อยอดอาหารไทย สู่ค้าปลีก และส่งเครื่องแกงไทยแท้แบบครบวงจร ครอบคลุม 36 ประเทศทั่วโลก