Onlinenewstime.com : บริษัท สเวนเซ่นส์ (ไทย) จำกัด เปิดตัว “สเวนเซ่นส์ คราฟท์ บาร์” ดันเป็นแฟลกชิป สโตร์ แห่งใหม่ใจกลางกรุงเทพ เพื่อตอกย้ำความเป็นแบรนด์ไอศกรีมชั้นนำ ชูจุดขายไอศกรีมที่เกิดจากงานฝีมืออัดแน่นด้วยวัตถุดิบคุณภาพ ส่ง 6 เมนูรสชาติพิเศษ เจาะตลาดกลุ่มคนรุ่นใหม่ ที่ต้องการเสาะหาความแปลกใหม่ พร้อมยกระดับประสบการณ์ที่เหนือระดับด้วยผู้เชี่ยวชาญในแบบฉบับสเวนเซ่นส์ โดยคาดการณ์ดันยอดขายเติบโตขึ้น 50% พร้อมเปิดให้บริการแล้ววันนี้ ที่ร้านสเวนเซ่นส์ ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอนเท่านั้น
นายอนุพนธ์ นิธิยานันท์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท สเวนเซ่นส์ (ไทย) จำกัด ในเครือเดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า “เพื่อตอกย้ำการเป็นผู้นำด้านไอศกรีม ที่มีความเชี่ยวชาญมาอย่างยาวนาน ตลอดจนความต้องการส่งมอบประสบการณ์สุดพิเศษของการทานไอศกรีมให้กับลูกค้า สเวนเซ่นส์ จึงได้เปิดตัวแฟลกชิป สโตร์แห่งใหม่ ภายใต้แนวคิด “สเวนเซ่นส์ คราฟท์ บาร์” เพื่อตอบสนองต่อความต้องการ และไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในปัจจุบัน
นับว่าเป็นครั้งแรกในเมืองไทย ที่ผลิตไอศกรีมปั่นสดๆ เสิร์ฟให้กับลูกค้าให้ได้รับประสบการณ์สุดพิเศษ จากผู้เชี่ยวชาญด้านไอศกรีมในแบบฉบับของสเวนเซ่นส์”
สเวนเซ่นส์ คราฟท์ บาร์ คือการต่อยอดความความสำเร็จของโมเดลแฟลก ชิป สโตร์ ในต่างจังหวัด ซึ่งได้ผลตอบรับเป็นอย่างดี โดยมีการออกแบบ ตกแต่งร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะสาขา พร้อมทั้งส่งมอบเรื่องราวความพิเศษ
โดยสเวนเซ่นส์ สาขาสยามพารากอน นั้นเป็นคราฟท์บาร์แห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทย ที่ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองซึ่งเป็นทำเลศักยภาพที่มีประชากรหลากหลาย รวมถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ ที่มีไลฟ์สไตล์เปิดรับและมองหาความแปลกใหม่ตลอดเวลา
อย่างไรก็ตาม คาดว่าการเปิดสเวนเซ่นส์ คราฟท์ บาร์ จะเรียกกระแสตอบรับจากทั้งในโลกโซเชียลและที่ร้านได้เป็นอย่างดี โดยคาดการณ์ว่าจะช่วยดันยอดขายเติบโตขึ้นจากเดิม 50% นายอนุพนธ์กล่าวสรุป
ด้าน นายณพล ศิริมงคลเกษม ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท สเวนเซ่นส์ (ไทย) จำกัด ในเครือ เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวเสริมว่า สเวนเซ่นส์ คราฟท์ บาร์ มีตลาดคือกลุ่มวัยรุ่น นักศึกษา คนทำงาน หรือ อินฟลูเอนเซอร์ เพื่อส่งมอบประสบการณ์สุดพิเศษและแปลกใหม่ ของการทานไอศกรีมที่เกิดจากงานฝีมือให้กับลูกค้า ด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่ถูกคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันโดยไอศกรีมเชฟ อีกทั้งการออกแบบตกแต่งร้านด้วยดีไซน์ที่ทันสมัย สไตล์มินิมอลลิสต์ ซึ่งเหมาะแก่การถ่ายภาพอัปเดตโซเชียล
นอกจากนี้ในร้านยังมีการสาธิตกระบวนการการรังสรรค์ไอศกรีมแบบสดใหม่ จากผู้เชี่ยวชาญ หรือ สเปเชียลลิสต์ บริเวณด้านหน้าของคราฟท์บาร์ ซึ่งถือว่าเป็นการเปิดประสบการณ์แบบใหม่ให้กับลูกค้า และตอกย้ำการเป็นผู้นำด้านไอศกรีมของสเวนเซ่นส์อย่างแท้จริง
สำหรับในช่วงแรกนั้นสเวนเซ่นส์ นำร่องเปิดตัวเมนูไอศกรีมรสชาติสุดพิเศษ 6 เมนู เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าที่หลากหลาย ซึ่งประกอบด้วย พิสตาชิโอ เฟอเรโร่ (Pistachios Ferrero) แบล็ก ทรัฟเฟิล (Black Truffle) มิกซ์ เบอร์รี ซอร์เบท์ (Mixed Berry Sorbet) รีส พีนัท บัตเตอร์ (Reese’s Peanut Butter) โรส ลิ้นจี่ ซอร์เบท์ (Rose Lychee Sorbet) และครีมมี่ พีช (Creamy Peach) นายณพล กล่าวทิ้งท้าย