Onlinenewstime.com : จากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ที่ส่งผลกระทบต่อพฤติกรรมผู้บริโภคให้เปลี่ยนไปอย่างที่หลายคนคาดไม่ถึง โดยเฉพาะตลาดฟู้ดดิลิเวอรี่ ที่มีการเติบโตและแข่งขันกันอย่างดุเดือด โดยมีมูลค่าตลาดสูงถึง 4.1 หมื่นล้านบาท (ศูนย์วิจัยกสิกรไทย พ.ค./2563) “แม็คโคร” จึงปล่อยแคมเปญแรงโดนใจ “Happy Food @ Home” ออกมาร่วมรับกระแสการบริโภคแบบ New Normal ด้วยเช่นกัน
@Happy Food @ Home ความสุขพร้อมปรุง
นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ด้วยรูปแบบการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไป นอกจากแม็คโครจะดำเนินการด้านความปลอดภัย เพื่อป้องกันโควิดอย่างเข้มข้นแล้ว เรายังมุ่งสรรหาวัตถุดิบอาหารคุณภาพในราคาคุ้มค่า เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าทุกรูปแบบ เช่นเดียวกับแคมเปญ Happy Food @ Home ที่จะช่วยสร้างปรากฏการณ์ให้ผู้บริโภคได้ทำอาหารที่ชอบ ตอบโจทย์ที่ใช่ ถึงที่บ้าน”
“เราเห็นแนวโน้มความต้องการของลูกค้าชัดเจน หลังการระบาดของโควิด-19 รอบแรก ช่วงล็อกดาวน์ประเทศ คนต้องทำงานที่บ้าน ทำอาหารทานเอง ช่วงนั้นอาหารสดของแม็คโครเป็นที่พูดถึงมาก ในแง่การมีสินค้าอาหารสดหลากหลาย และมีสต๊อกสินค้าจำเป็นต่อการดำรงชีวิตจำหน่ายเพียงพอ สินค้าหลายชนิดกลายเป็นไอเท็มเด็ดที่ถูกกล่าวขวัญถึง เกิดการมีส่วนร่วมในโลกโซเชียลสูง อาทิ เนื้อสัตว์พรีเมียมและอาหารทะเล ”
Happy Food @ Home มีสินค้าไฮไลท์คือ กลุ่มอาหารสด ผักสด เนื้อสัตว์ เครื่องปรุงนานาชนิด พร้อมอุปกรณ์สร้างความสะดวก โดยใช้กลยุทธ์ “ราคาคุ้มค่า และความครบครัน” เป็นจุดขาย
ใช้ช่องทางการสื่อสารและการจำหน่ายผ่านออฟไลน์-ออนไลน์รูปแบบออมนิแชนแนล ภายใต้บริการจัดส่งสินค้า “คุณสั่ง เราส่ง” ตามมาตรการความปลอดภัยป้องกันโควิดขั้นสูงสุด
@ “ดิลิเวอรี่” นำสู่เมนูความสุขส่งถึงบ้าน
“จากความเข้าใจความต้องการอาหารสดของผู้บริโภ และการเติบโตของบริการฟู้ดดิลิเวอรี่ ทำให้เราตัดสินใจสร้างโอกาสใหม่ทางการตลาด ด้วยชุดอาหารพร้อมปรุง ในแคมเปญ Happy Food @ Home ซึ่งความแตกต่างอยู่ที่ เราไม่ได้เสิร์ฟเมนูอาหารจานสำเร็จ แต่ทำหน้าที่ส่งวัตถุดิบคุณภาพดี ให้ลูกค้ามีประสบการณ์ทำอาหารรับประทานร่วมกัน”
สอดคล้องกับผลสำรวจของสำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ (สพธอ.) หรือ ETDA (เอ็ตด้า) กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม (มี.ค.2563) พบว่า กว่า 80.37% ของผู้คนไม่อยากเดินทางไปนั่งทานอาหารที่ร้าน แต่หันไปซื้อแบบกลับบ้าน หรือใช้บริการฟู้ดดิลิเวอรี่ รวมถึงหันไปทำอาหารทานเองเพิ่มขึ้น
สำหรับกลุ่มเป้าหมายของแคมเปญ มองได้ทั้งกลุ่มลูกค้าทั่วไป ที่สามารถสนุกกับการเลือกชุดอาหารสด วัตถุดิบคุณภาพปลอดภัย ขณะเดียวกัน ยังเป็น “ไอเดียใหม่” ให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร อีกกลุ่มลูกค้าของแม็คโคร ได้เห็นแนวทางสร้างรายได้ ต่อสู้วิกฤตที่เกิดขึ้นด้วย
@ ความสุขออกแบบได้
จุดขายหนึ่งของ แคมเปญ Happy Food @ Home คือการสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง โดยเลือกหยิบจับเมนูยอดนิยมในกระแส มาจัดทำโปรโมชั่น อาทิ “ชุดชาบูอิ่มสุดคุ้ม ฟินยกเซ็ต อร่อยง่ายได้ที่บ้าน” ที่จะเปิดตัวในวันที่ 20 ม.ค.- 23 ก.พ. 2564 เฉพาะช่องทางการสั่งผ่านออนไลน์ www.makroclick.com เท่านั้น เน้นความหลากหลาย พร้อมอุปกรณ์ของแถม รองรับครอบครัวหลายขนาด
“ในช่วงเวลาเช่นนี้ ภาคธุรกิจต้องปรับตัว และเสนอขายสินค้า ที่ปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการ อีกทั้งต้องสร้างประสบการณ์ใหม่ในการซื้อสินค้าให้ลูกค้าทุกกลุ่ม มีความสุขกับการใช้ชีวิตภายใต้เงื่อนไขโควิด-19 รวมถึงเชื่อมั่นด้านความปลอดภัยในอาหารและมาตรการป้องกันโควิดขั้นสูงสุดของแม็คโคร ” นางศิริพร กล่าว