Onlinenewstime.com : มุ่งสร้างสรรค์และส่งมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ ๆ ให้ผู้บริโภคอยู่เสมอ สำหรับ “โออิชิ” เจ้าตำรับอาหารญี่ปุ่น ล่าสุดเดินหน้าสร้างความต่าง พร้อมเปิดตัวนวัตกรรมอาหาร “NABE Self-Heating Hot Pot” หม้อไฟญี่ปุ่นแบบอุ่นร้อนเองได้ ตอบโจทย์ความสะดวกลูกค้า นักกิน – คนรักอาหารญี่ปุ่น
เกี่ยวกับเรื่องนี้ นายไพศาล อ่าวสถาพร รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจร้านอาหาร บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ โออิชิ เปิดเผยถึงที่มาว่า ในช่วงกักตัวจากการแพร่ระบาดของโควิด – 19 และการปิดเมือง เป็นช่วงเวลาที่ผู้บริโภคห ลีกเลี่ยงการออกนอกบ้านโดยไม่จำเป็นหรือไม่มีความเร่งด่วนใด ๆ และส่วนใหญ่พอมีเวลาว่าง
จึงสนใจหันมาเตรียมอาหาร และปรุงอาหารรับประทานเองบ่อยขึ้น ซึ่งส่งผลทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่เย็น – แช่แข็ง รวมทั้งข้าวกล่องและหม้อไฟสำเร็จรูปแบบอุ่นร้อนเองได้นั้น เป็นที่นิยมและแพร่หลายไปอย่างกว้างขวาง
“ในส่วนของ โออิชิ เองนั้น ล่าสุดเดินหน้าพัฒนา และสร้างสรรค์สินค้าและบริการให้ดีขึ้น ใหม่ขึ้น มีประโยชน์ขึ้น พร้อมเปิดตัวนวัตกรรมสินค้า – อาหาร ซึ่งได้แก่ นาเบะ เซลฟ์-ฮีตติ้ง ฮอท พอท หรือหม้อญี่ปุ่นแบบอุ่นร้อนเองได้
โดยนำเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมตลอดกาลอย่าง นาเบะ และสุกี้ยากี้ น้ำซุปน้ำดำ มาต่อยอด และผสานเข้ากับเทคโนโลยีที่เรียกว่า เซลฟ์-ฮีตติ้ง ฟู้ด แพ็กเกจจิ้ง (Self-Heating Food Packaging : SHFP) หรือบรรจุภัณฑ์อาหาร ที่สามารถอุ่นร้อนเองได้ เพื่อมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ที่น่าตื่นเต้น ให้ลูกค้าได้สัมผัสและรับประทานเมนูหม้อไฟญี่ปุ่นที่บ้านแบบเดือด ๆ เช่นเดียวกับรับประทานที่ร้าน โดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า หรือแม้แต่เตาอบ/ไมโครเวฟ” ไพศาล กล่าวเพิ่มเติม
สำหรับเมนูซีรีส์ใหม่ “นาเบะ เซลฟ์-ฮีตติ้ง ฮอท พอท” จาก โออิชิ เบื้องต้น ประเดิมด้วยเมนูหม้อไฟญี่ปุ่น แบบอุ่นร้อนเองได้ หลากหลายทั้ง เนื้อหมู-เนื้อวัว-ซีฟู้ด โดยนำเสนอภายใต้แบรนด์/ร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือโออิชิ จำนวน 7 รายการแรก ขอแนะนำ
(1) บูตะ นาเบะ (2) กิว นาเบะ (ภายใต้แบรนด์ โออิชิ ราเมน – โออิชิ คิทเช่น) (3) อีทเทอเรียม บูตะ นาเบะ (4) อีทเทอเรียม กิว นาเบะ (ภายใต้แบรนด์ โออิชิ อีทเทอเรียม) (5) ชาบูชิ บูตะ นาเบะ (6) ชาบูชิ กิว นาเบะ และ (7) ชาบูชิ ซีฟู้ด นาเบะ (ภายใต้แบรนด์ ชาบูชิ) ซึ่งจำหน่ายในราคาเริ่มต้นถ้วยละ 199 บาท (สำหรับเมนูเนื้อหมู) ถึง 229 บาท (สำหรับเมนูเนื้อวัวและซีฟู้ด)
พร้อมอำนวยความสะดวก และส่งตรงถึงบ้านแล้ววันนี้ เมื่อสั่งซื้อผ่านช่องทางบริการจัดส่งอาหาร “โออิชิ เดลิเวอรี่” โทร. 1773 หรือ คลิก นอกจากนี้ ยังสามารถสั่งซื้อผ่านช่องทางอื่น ๆ เพิ่มเติม ครอบคลุมทั้งเว็บไซต์ SHOPTEENEE.com และแอปฯ foodpanda, GrabFood หรือ LINE MAN ได้อีกด้วย
เกี่ยวกับ บรรจุภัณฑ์อาหารแบบอุ่นร้อนเองได้
ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูปแบบอุ่นร้อนเองได้นั้น ถูกเรียกว่า MREs หรือ Meal, Ready-to-Eat ซึ่งใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยี Self-Heating Food Packaging (SHFP) คือ ภาชนะ/บรรจุภัณฑ์อาหาร ที่สามารถอุ่นร้อนเองได้ด้วยปฏิกิริยาเคมีคายความร้อน โดยไม่จำเป็นต้องมีแหล่งความร้อนหรือพลังงานใด ๆ ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า หรือแม้แต่เตาอบ/ไมโครเวฟ