Onlinenewstime.com : “โออิชิ” เจ้าตำรับอาหารญี่ปุ่น ลุยตลาดเครื่องปรุงรส พร้อมเปิดตัวน้ำจิ้มและซอสปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่น ตราโออิชิ หรือ ซอสโออิชิ ประเดิม 3 สูตรแรก น้ำจิ้มสุกี้ยากี้ ซอสเทอริยากิ และ ซอสโชยุ ตอบโจทย์นักกิน และคนรักการทำอาหารกินเองที่บ้าน
นางสาวเมขลา เนติโพธิ์ รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจอาหารสำเร็จรูป บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ โออิชิ เปิดเผยเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า ภายใต้สถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด–19 และการปิดเมือง กระทั่งการแพร่ระบาดระรอกใหม่นี้ เป็นปัจจัยสำคัญที่เกี่ยวข้อง และส่งผลให้พฤติกรรมการใช้ชีวิตของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม
ที่เห็นได้ชัดเจนคือ นิสัยการกิน – ดื่ม หรืออาจกล่าวได้ว่า ผู้บริโภครับประทานอาหารนอกบ้านน้อยลง และส่วนใหญ่พอมีเวลาว่าง จึงสนใจหันมาเข้าครัวเตรียมอาหาร และปรุงอาหารรับประทานเองที่บ้านบ่อยขึ้น
“โดยเทรนด์ดังกล่าว ส่งผลต่อเนื่องถึงสินค้าและบริการที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร อีกทั้งยังสอดคล้องกับตลาดเครื่องปรุงรสในประเทศไทย ที่มีแนวโน้มเติบโตในระยะยาว
ด้วยโอกาสทางการตลาดที่เปิดกว้าง เรา (โออิชิ) ในฐานะที่คร่ำหวอดในวงการธุรกิจอาหารมานาน จึงเดินหน้าตามแผนกลยุทธ์การตลาด ในด้านของการพัฒนาและสร้างสรรค์นวัตกรรมสินค้าและบริการ และการนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่อง พร้อมเปิดตัวสินค้ากลุ่มใหม่ น้ำจิ้มและซอสปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่น ตราโออิชิ หรือ “ซอสโออิชิ”
โดยวางจุดขายเป็นผลิตภัณฑ์น้ำจิ้ม และซอสปรุงรสญี่ปุ่นเอนกประสงค์ สามารถนำไปจิ้มหรือปรุงรสอาหารญี่ปุ่นได้อย่างหลากหลาย ซึ่งสามารถตอบโจทย์ ในเรื่องความสะดวกสบาย และประหยัดเวลาได้ดี” นางสาวเมขลา กล่าว
สำหรับ “ซอสโออิชิ” นั้น ได้ถูกพัฒนาและต่อยอดจากน้ำจิ้มและซอสปรุงรสต่าง ๆ ที่มีให้บริการภายในร้านอาหารญี่ปุ่น เครือโออิชิ พร้อมนำเสนอความหลากหลายของรสชาติ ที่ได้รับความนิยมและชื่นชอบจากลูกค้า มาบรรจุลงในขวดแก้วแบบพาสเจอไรซ์
เปิดประเดิมด้วย 3 สูตรแรก โดยแบ่งออกเป็น สินค้าประเภทน้ำจิ้ม 1 รายการ ได้แก่ (1) น้ำจิ้มสุกี้ยากี้ ขนาด 330 กรัม ราคาขายขวดละ 65 บาท และสินค้าประเภทซอสปรุงรส 2 รายการ ได้แก่ (2) ซอสเทอริยากิ และ (3) ซอสโชยุ ขนาด 200 มิลลิลิตร ราคาขายขวดละ 67 บาท เท่า ๆ กัน
เบื้องต้นกำหนดวางจำหน่าย ผ่านร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือโออิชิ ที่มีสาขาหน้าร้านกระจายอยู่ทั่วประเทศ มากกว่า 200 แห่ง ประกอบด้วย โออิชิ แกรนด์, โออิชิ อีทเทอเรียม, โออิชิ บุฟเฟต์, นิกุยะ, ชาบูชิ, โออิชิ ราเมน, คาคาชิ, รวมทั้ง โฮว ยู เป็นช่องทางขายหลัก
เสริมด้วยบริการจัดส่งถึงบ้าน โออิชิ เดลิเวอรี่ สะดวก สั่งง่าย ผ่าน 2 ช่องทาง คือ โทร. 1773 หรือสั่งซื้อออนไลน์ คลิกโออิชิเดลิเวอรี่ดอทคอม โดยตั้งเป้าขยายช่องทางขาย เข้าสู่ทั้งโมเดิร์นเทรดและคอนวีเนียนสโตร์ชั้นนำในเร็ว ๆ นี้
พิเศษสำหรับช่วงนี้ถึง 31 มีนาคม 2564 โออิชิ เอาใจเหล่านักกินและคนรักการทำอาหารกินเองที่บ้าน มอบโปรโมชั่นราคาพิเศษช่วงแนะนำ สำหรับซอสโออิชิทุกสูตร ทุกรสชาติ
น้ำจิ้มสุกี้ยากี้ ขนาด 330 กรัม ราคาแนะนำเพียง 59 บาท (จากปกติขวดละ 65 บาท) ซอสเทอริยากิและซอสโชยุ ขนาด 200 มิลลิลิตร ราคาแนะนำเพียง 62 บาท (จากปกติขวดละ 67 บาท) เมื่อซื้อผ่านร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือโออิชิ (เฉพาะสาขาที่จำหน่ายและร่วมรายการ) และ/หรือสั่งซื้อผ่าน โออิชิ เดลิเวอรี่ เท่านั้น
“เรามุ่งมั่นที่จะพัฒนา และสร้างสรรค์สินค้าและบริการที่มีคุณภาพออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่หลากหลาย และเป็นทางเลือกให้กับนักกินและคนรักอาหารญี่ปุ่นมากยิ่งขึ้น อันเป็นการตอกย้ำถึงภาพลักษณ์ความเป็นเจ้าตำรับอาหารญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี” นางสาวเมขลา กล่าวปิดท้าย