Onlinenewstime.com : “April’s Bakery” (เอพริล เบเกอรี่) แบรนด์ขนมเปี๊ยะและเบเกอรี่เจ้าแรกในประเทศไทยที่ขายพายหมูแดงสูตรฮ่องกง ภายในเครือ บริษัท สิงหาฟู้ด อินดัสทรีส์ (ประเทศไทย) จำกัด เผยความสำเร็จต่อเนื่อง 2 ปีซ้อน จากยอดขาย 448 ล้าน ในปี พ.ศ. 2565 พุ่งทะยานสู่ยอดขาย 660 ล้าน ในปี พ.ศ. 2566
พร้อมตั้งเป้าโตอีก 20% ในปีนี้ ด้วยการชูสินค้าแช่แข็งคุณภาพพรีเมียม ขายส่งร้านค้าทั่วประเทศแบบครบวงจร ทั้งตลาดออนไลน์และส่งออกตลาดทั่วภูมิภาคเอเชีย
นางกนกกัญจน์ มธุรพร หรือ คุณอรเอพริล ประธานกรรมการผู้จัดการ บริษัท สิงหาฟู้ด อินดัสทรีส์ (ประเทศไทย) จำกัด และประธานบริหารแบรนด์ April’s Bakery เปิดเผยว่า รู้สึกภูมิใจที่ได้ประกาศความสำเร็จอีกครั้ง โดยในปี 2566 ที่ผ่านมา บริษัทฯ มีรายได้จากการขายรวม 660 ล้านบาท เติบโตขึ้น 47% จากปี 2565 ที่มีรายได้ 448 ล้านบาท ซึ่งความสำเร็จครั้งนี้มาจากการเดินเกมกลยุทธ์ ความมุ่งมั่นในการพัฒนาสินค้าที่หลากหลายและได้คุณภาพ โดยมีสินค้าต่าง ๆ ถึง 100 กว่ารายการ
ซึ่งสร้างยอดขายล้นหลาม ด้วยความแตกต่างในตลาด จากจุดขายของแบรนด์ที่เป็นเจ้าแรกในประเทศที่จำหน่ายพายสูตรฮ่องกง แต่ใช้กลยุทธ์การพัฒนาสินค้าให้ตอบโจทย์ลูกค้าแบบรสชาติคนไทย โดยไม่ทิ้งเอกลักษณ์ที่แตกต่าง ภายใต้การผลิตที่มีคุณภาพสูงสะอาด ปลอดภัย สินค้าทุกชิ้นมีขั้นตอนการคัดสรร (QC) ที่เข้มงวด และควบคุมสูตรการผลิตทุกสูตร รวมถึงการขยายสินค้าที่หลากหลาย
นอกจากนั้น กลยุทธ์การขยายตัวที่แข็งแกร่ง ที่ทำให้ปัจจุบันมีสาขามากกว่า 40 สาขา โซน Take home ในห้างชั้นนำ ตลอดจนร้านกาแฟกว่า 150 สาขาทั่วประเทศ และกำลังจะเข้าร้านกาแฟอีก 1,000 กว่าสาขา ในเดือนมีนาคม รวมถึงได้ขยายธุรกิจและสินค้าเข้าสู่ร้านสะดวกซื้ออย่าง 7/11 ทั่วประเทศ มากกว่า 13,500 สาขา และมียอดสั่งซื้อมากกว่า 100,000 กล่องต่อวัน และกำลังจะเปิดร้านสาขาแรกในกัมพูชา และมีขายสินค้า ในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ที่ประเทศลาว และเวียดนาม
สำหรับแผนการตลาดในปี 2567 ตั้งเป้าเติบโต 20% โดยมุ่งเน้นกลยุทธ์หลัก ด้านการพัฒนาสินค้าใหม่ โดยบริษัทฯ จะพัฒนาสินค้าใหม่อย่างต่อเนื่อง เพื่อมุ่งเป็นผู้นำเบเกอรี่ที่ครบวงจร ด้วยการนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาใช้ในกระบวนการผลิต เพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพ ถูกสุขอนามัย และปลอดภัยต่อผู้บริโภค ตามมาตรฐานระบบ Good Hygiene Practices (GHPs) & Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)
รวมถึง มุ่งเน้นสินค้าแช่แข็งคุณภาพพรีเมี่ยม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เด่นของ April’s Bakery ภายใต้แบรนด์ “April’s Bakery” ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภค โดยจะเข้ามาทำตลาดค้าส่ง ไปยังร้านค้าทั่วทั้งในประเทศและต่างประเทศภูมิภาคเอเชีย อาทิ ฮ่องกง สิงคโปร์ ลาว กัมพูชา และเวียดนาม ผสานการเปิดช่องทางจำหน่ายครบวงจรผ่านทางออนไลน์เพื่อให้ตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคในปัจจุบัน
นอกจากนั้น ยังได้วางแผนขยายสาขาให้ครอบคลุมมากยิ่งขึ้น ด้วยการฉีกสไตล์ร้านแบบเดิม ๆ โดยเพิ่มจุดขายและกิมมิกที่ดึงดูดลูกค้าให้มาใช้บริการมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็น การโชว์การอบขนมหน้าร้านกลิ่นหอมกรุ่น เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานขนมอบสดใหม่ตลอดทั้งวัน พร้อมรายการเครื่องดื่มหลากหลายเมนู โดยสาขาใหม่จะตั้งอยู่ที่ศูนย์การค้า Cover Hill และ Central Original Store ย่านเจริญกรุง
“April’s Bakery มุ่งมั่นที่จะเป็นแบรนด์ขนมเปี๊ยะและเบเกอรี่ชั้นนำของประเทศไทย และขยายตลาดไปยังต่างประเทศ ด้วยการนำเสนอสินค้าที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อย สะดวก ปลอดภัย และราคาที่เหมาะสม เพื่อลูกค้าจะได้รับสินค้าที่ดีที่สุด และแบรนด์ยังเปิดรับลูกค้าเฟรนไชส์เพื่อร่วมขยายสาขาและร่วมมือทางธุรกิจ โดยเปิดรับเจ้าของธุรกิจรุ่นใหม่ มาเป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ April’s Bakery ภายใต้วิสัยทัศน์ “เรามุ่งมั่นที่จะผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ ให้ได้ตามมาตรฐานระดับสากล” คุณอรเอพริลกล่าว