onlinenewstime.com : เนสท์เล่ ประเดิมเปิดสถาบันวิทยาศาสตร์บรรจุภัณฑ์ (Institute of Packaging Sciences) แห่งแรกในอุตสาหกรรมอาหาร ที่เมืองโลซานน์ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ สานต่อความมุ่งมั่น ในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัย ตอบโจทย์ความต้องการ ในอุตสาหกรรมอาหาร ทั้งยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อร่วมแก้ปัญหาขยะจากบรรจุภัณฑ์พลาสติกซึ่งเป็นปัญหาระดับโลก
นายมาร์ค ชไนเดอร์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของเนสท์เล่ กล่าวในงานเปิดสถาบันฯ ว่า “จากวิสัยทัศน์ของเราที่ต้องการให้โลกใบนี้ ไม่มีบรรจุภัณฑ์ใดๆ ของเนสท์เล่ที่ต้องกำจัด ด้วยการฝังกลบ หรือกลายเป็นขยะ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าว เราจึงใช้บรรจุภัณฑ์ที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ และริเริ่มการใช้บรรจุภัณฑ์ ที่ผลิตจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
นอกจากนี้ เรายังสนับสนุน การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน ในระบบการรีไซเคิลในแต่ละประเทศ และนำเสนอแผนการส่งคืนบรรจุภัณฑ์ใช้แล้ว (Deposit Schemes) เพื่อร่วมสร้างโลก ที่ปราศจากขยะให้เกิดขึ้น โดยสถาบันวิทยาศาสตร์บรรจุภัณฑ์แห่งนี้ จะช่วยให้คิดค้นบรรจุภัณฑ์ต่างๆ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สำหรับผลิตภัณฑ์ในทุกหน่วยธุรกิจ และทุกกลุ่มตลาดของเนสท์เล่ได้”
สำหรับ สถาบันวิทยาศาสตร์บรรจุภัณฑ์ของเนสท์เล่ มีขอบเขตการทำงาน ที่มุ่งเน้นด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีหลากหลายสาขา เช่น บรรจุภัณฑ์ชนิดเติมหรือนำมาใช้ใหม่ได้ (Refillable or reusable packaging) บรรจุภัณฑ์จากวัสดุที่ง่ายต่อการจัดการ (Simplified Packaging Materials) บรรจุภัณฑ์จากวัสดุรีไซเคิล (Recycled Packaging Materials)
กระดาษเคลือบคุณภาพสูง ที่สามารถป้องกันการซึมผ่านของอากาศและความชื้นได้ดี (High-Performance Barrier Papers) รวมทั้งวัสดุชีวภาพ (Bio-based materials) วัสดุที่ย่อยสลายได้และสามารถนำมาหมักทำปุ๋ยได้ (Compostable materials) และวัสดุที่ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ (Biodegradable materials)
นายสเตฟาน พัลเซอร์ ประธานเจ้าหน้าที่เทคโนโลยีของเนสท์เล่ กล่าวว่า “เนสท์เล่ให้ความสำคัญ กับการลดปริมาณขยะพลาสติก และลดผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ด้วยการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย ในการออกแบบผลิตภัณฑ์ ซึ่งผู้เชี่ยวชาญของเนสท์เล่ กำลังร่วมมือกับศูนย์วิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ ซัพพลายเออร์ สถาบันวิจัย และสตาร์ตอัพหลายแห่ง เพื่อพัฒนาและทดสอบวัสดุบรรจุภัณฑ์ และระบบต่างๆ ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
โดยสถาบันวิทยาศาสตร์บรรจุภัณฑ์ ซึ่งตั้งอยู่ที่เมืองโลซานน์ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ยังช่วยยกระดับความสามารถ ด้านการวิจัยในส่วนของความปลอดภัยด้านอาหาร การวิเคราะห์ข้อมูล และวิทยาศาสตร์การอาหารอีกด้วย”
นายแซนเดอร์ เดฟรุยต์ หัวหน้าฝ่าย New Plastics Economy จาก มูลนิธิเอลเลน แมคอาเธอร์ กล่าวว่า “เนสท์เล่เป็นหนึ่งในองค์กรแรกๆ ที่ลงนามใน New Plastics Economy Global Commitment ซึ่งเป็นการกำหนดเป้าหมายที่ชัดเจน ในการกำจัดขยะพลาสติก และมลพิษตั้งแต่ต้นทาง และถือเป็นเรื่องที่ดีมาก ที่บริษัทผู้ผลิตสินค้าอุปโภคบริโภครายใหญ่ของโลก ได้ให้ความสำคัญกับการวิจัยเพิ่มขึ้น และทุ่มเทความสามารถที่มี เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่ท้าทายดังกล่าว”
เนสท์เล่ ดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพื่อก้าวสู่ เป้าหมายพันธกิจด้านบรรจุภัณฑ์ปี 2025 และได้เปิดตัว บรรจุภัณฑ์ใหม่จากเทคโนโลยีล้ำสมัย ซึ่งเกิดขึ้นโดยความร่วมมือ ระหว่างผู้เชี่ยวชาญและซัพพลายเออร์ด้านบรรจุภัณฑ์ของเนสท์เล่ โดยใช้เวลาไม่ถึง 12 เดือนในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์กระดาษ ที่สามารถนำไปรีไซเคิล ได้ในหลากหลายผลิตภัณฑ์ เช่น Nesquik All Natural cocoa powder และ YES! snack bars